Todo camarero que se precie debe conocer las normas de protocolo en la mesa. Pero no solo de un servicio normal de restaurante, también de una boda, un bautizo, un cóctel, una cena homenaje,… Aprendamos más:
Unas normas básicas:
http://www.recetas.com/etiqueta
Sigamos con algo más:
http://www.lasalvacion.com/cocina/lbm1.htm
En plan serio:
http://www.cesaraugusta.com/aliciaprotocolo
Totalmente en serio:
http://www.protocolo.org/
Un saludo
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