En Internet hay páginas excelentes para aprender más de hostelería. Las que más me gustan son estás:
Muy completa, con muchos enlaces:
http://www.hosteleriayturismo.net/
Un curso de hostelería serio:
http://www.hosteleriatcs.com/
La importancia de la calidad, de hacer las cosas bien:
http://www.galeon.com/calidadtotal
Para saber como llegan los clientes a nuestras mesas:
http://www.mesadelturismo.com/
No podemos saberlo todo, pero si intentarlo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario